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其他資訊

未來的各行各業，都是服務業。
想要成功，你一定要選修「服務」這堂課！
 

　　以世界頂尖服務業龍頭為師
　　學會如何替客人創造驚喜和感動    

　　■洞察「客戶沒有說出口的需求」
　　■讓員工發自內心歡喜服務、真心想要款待客人
　　■把客人的消費經驗，塑造成「獨一無二、值得回味的個人經驗」

　　超過百年的歷史，在全球擁有63家超五星級飯店，
　　麗思．卡爾頓幾乎就是頂級飯店的代名詞。

　　本書第一次由飯店高階經理人主筆，
　　告訴你「第一流的服務」是怎麼做到的？為什麼能感動客人。
　　無論你從事哪個行業，都可以從中學到「服務」的真意與實踐方法。

　　日本旅館業教父的十堂服務課，
　　麗思‧卡爾頓日本老總親自講授：

　　客人還沒說出口，服務就先做到。
　　替每個客人塑造獨一無二、值得回味的個人經驗。

　　「麗思‧卡爾頓非常重視顧客『沒有說出口的願望或需求』，也就是以提供顧客連他自己都意想不到的服務、讓顧客感動為使命。持續的感動，就有機會昇華成『感謝』。」

　　「規定太過詳盡的服務手冊，反而可能把服務人員限制在既有的服務制度中，扼殺了服務員臨機應變的能力。所謂超越服務的瞬間，就是連顧客沒有明言的需求，都能主動提供，而且還做到一百二十分。」

　　「過分堅持公司立場無法使顧客感動。許多飯店經理會認為，顧客的任性要求，只要聽了一個，之後就會沒完沒了。然而，喜好或感受本來就是因人而異的。唯有認真回應每位顧客的喜好與感受，服務才能感動人心。」

　　「只是被動接受顧客吩咐而給予服務，是很難從服務工作得到快樂或成就感的。麗思‧卡爾頓的員工都清楚認知『我們是服務紳士與淑女的紳士與淑女』。對等的關係與互敬的氣氛，是服務員由衷服務顧客兩項不可或缺的關鍵。」

　　「麗思‧卡爾頓以款待顧客的方式款待應徵者，其實是想要換個方式，向應徵者傳達飯店的企業理念與價值觀。能不能讓顧客在一踏進飯店就說：『這家飯店，真有一股說不上來的溫馨氣氛』，就看新人進入飯店的頭兩天是怎麼度過的。」
 

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 高野登    新功能介紹
• 譯者：黃郁婷
• 出版社：漫遊者文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/01/28
• 語言：繁體中文

其他新聞

文、圖／Matcha 來日本玩的觀光客中，應該會有人覺得「日本物價高」吧!依每個人經濟情況的不同，的確是也有人會這麼想。但是事實上，若是趁著日本每年好幾次的折扣大減價期間時來玩的話，買東西變得很划算，能夠盡情地享受購物。 因此，這次要介紹大家甚麼時候是日本的折扣期，以及什麼商品會有折扣。順道一提，對於喜歡購物的觀光客，我強烈推薦1月、8月和12月是最划算的時候。至於為什麼呢?在接下來的文章中告訴大家! 年初折扣-1月 照片出自購物攻略！原宿、表參道購物聖地精選 新的一年一開始的同時，也是折扣期的開始!由於日本12/31~1/2日或1/3日不營業的商店很多，所以折扣期是從新年假期結束後開始。這時期冬裝會有很大的折扣。另外，也別錯過日本年初開始販售的便宜「福袋(ふくぶくろ)」。請一定要買看看!這是能夠用比平常便宜的價格，購買喜歡品牌的好機會喔! 所以1月折扣時，冬裝很便宜，又有福袋，可說是開心購物的好季節。 冬裝出清折扣-2月 2月雖然還是很冷的季節，但一進入2月日本就開始販售春裝了。另外，之前喜歡卻覺得有點貴買不下手的冬裝，到2月時會變得更便宜。只是跟1月時相比，冬天的東西已經少很多，所以要留意一下。 新生活折扣-3~4月 日本學生是從4月開始新學期。在日本不管是學校還是公司，大多也是以4月為新的一年開始(也有部分例外)。於是，3月開始有針對學生或社會新鮮人的折扣活動!這個時候的家電、家具、西裝以及皮包等會打折比較便宜，另外有的店家，連文具用品等雜貨類商品也會打折。對了!日本的文具用品，不論是在機能或是設計上都很出色，請一定要使用看看。 夏季折扣-7~8月 照片出自【埼玉縣】購物一日遊！必去的8個購物點 初夏季節，6月時店家幾乎還不打折。但到了7月，店家漸漸開始有了夏裝折扣。 然後，能用最划算價格，入手夏天時尚單品的時期是8月。日本的夏季很悶熱，趁著能使人稍微感到涼爽的夏季折扣期，購入一些夏裝或是夏天相關的商品吧! 夏季最後出清-9月 照片出自【東京.購物】日本潮流的先端「表參道HILLS」 時序進入9月後，悶熱的日本也稍微涼爽起來。這個時期，經過夏季折扣後，商品已經很少了，但有些店仍會繼續打折出清夏季商品。 秋季折扣-9月 照片出自下成田機場即可前往酒井Premium Outlets(R)購物！ 日照漸短、空氣漸冷的11月。這時的秋季折扣，可以購買秋冬衣服或是穿到初春也沒問題的單品，只是打折的店家不多，而且打折的幅度也不大。 冬季年末折扣-12月 照片出自【涉谷.購物】車站附近滿足你購買伴手禮慾望的多種類店鋪 一到年尾，街道有了霓彩燈的裝飾和洋溢著聖誕歌，散發出和平常不一樣的氣氛。12月折扣期，冬天服飾不用說一定會打折，就連家電用品等也有折扣，是購物的大好季節。 在「賣完為止」年末折扣季期間，不只是針對服飾類，家電或居家裝潢小物等各式各樣的東西也都會打折。在聖誕節前就開始打折的店家也不少，請不要錯過喔! 其他折扣資訊 只有少數一部分店家，在上述以外的期間也會推出稍許折扣。 黃金週折扣期-4月下旬~5月上旬 照片出自大人な街をぶらり！銀座のショッピングスポット7選（日文） ゴールデンウィークGolden week(黃金週)，在日本簡稱GW，是一個連休假期。一部分的店家會在黃金週前開始，到黃金週結束時做一些折扣活動，但是折扣幅度並不大。 萬聖節折扣-10月 照片出自從家電到宅商品~無所不有的秋葉原土產店，超推7選 最近幾年(到2016年目前)，日本萬聖節的慶祝活動是世界有名的。雖然不是很多店，但是有的店會推出糖果或cosplay服裝等的折扣。 結語 以上，就是日本最佳購物時期的介紹。大家覺得如何呢?關於何時打折以及折扣期時買甚麼最划算，有事先做好功課的話，不僅能聰明購物更能增添旅行的樂趣喔。 作者：MATCHA 部落格　粉絲專頁

▲老爹歐提茲不爽瓦倫泰。（圖／達志影像／美聯社） 記者路皓惟／綜合報導 去年宣告退休的「老爹」歐提茲（David Ortiz）出新書，即將於17日發售，老爹談及書中內容時，爆出對前紅襪總教練「大情人」瓦倫泰（Bobby Valentine）積怨已深，稱他是個自大無禮的傢伙。 2011年紅襪尋找總教練過程一波三折，原本屬意人選被小熊「攔胡」，整個尋找總教練作業足足延宕半個月才有結果，找來瓦倫泰執掌兵符，但卻也讓紅襪打出69勝93敗，排名美東區墊底，寫下47年最差戰績。 回憶那段紅襪悲慘日子，老爹表示當時非常不開心，瓦倫泰性格自大、傲慢又不尊重人，引發許多球員反感，他也稱那段時間可說是生涯最黑暗的球季。 老爹對瓦倫泰到了忍無可忍的地步，曾經在前往客場的班機上，向其他隊友表達對總教練的不滿，甚至直言如果他與瓦倫泰處在同一個位置，一定會忍不住尻他一拳，再加上幾句髒話。 瓦倫泰帶兵沒有帶心，戰績也無法替他背書，季後馬上被球團高層炒掉，隔年換來現任總教練法瑞爾（John Farrell）接掌兵符，也順利帶隊拿下世界大賽冠軍。 ▲前紅襪隊總教練瓦倫泰。（圖／達志影像／美聯社） ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETtoday好棒棒》粉絲團 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday東森新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！

記者丁維瑀／綜合報導 加州19歲網紅蜜葵拉（Lil Miquela）在IG上擁有120萬粉絲，不僅熱愛流行文化，參加許多音樂節，她也關注時事，為黑人族群發聲，然而，她4月時坦承，「我不是人類，我是一個機器人。」事實上，她僅是由電腦軟體製成的虛擬人物，如今已引發部分消費者不滿。 ▲蜜葵拉還曾貼出她在刺青的照片。（圖／翻攝自IG／lilmiquela，下同） 據CNN報導，蜜葵拉的社交帳號在2016年推出後，受到越來越多粉絲力挺，可以看到她穿著Coach、巴黎世家等名牌，她總是綁著莉亞公主頭，臉上有著雀斑，還曾推薦髮型產品，讓她的秀髮更加柔順。但自從她的團隊公開承認她是虛擬人物後，有網友不禁質疑，既然不是真人，怎麼能有資格稱讚產品。 長相甜美的蜜葵拉由洛杉磯新創公司Brud設立，該企業致力於發展人工智慧與機器人，背後有幾家風險投資廠商支持。就像真實的部落客般，蜜葵拉也會推薦品牌，但這些貼文是否涉及業配，Brud拒絕回應。 對於部分網友的反彈聲浪，曾跟蜜葵拉合作貼文的尹安（Yoon Ahn）表示，許多IG上的模特兒也「進場維修」，藉著亮麗的外表來銷售物品，這跟蜜葵拉的行為沒什麼差別，「你在IG上看到多少東西是真實的？」 具有AI功能的營銷平台，Influential的執行長萊恩（Ryan Detert）也說，就像人體模特兒已經存在100年，都是為了宣傳美以及背後的理想，這跟蜜葵拉被設計出的想法一樣。 ▲若只是匆匆看過一眼，可能不會發現蜜葵拉是假的。 事實上，虛擬人物對一些公司特別有吸引力，因為正如蜜葵拉有團隊在操作，她不會像真人一樣犯罪或罵髒話。不過，哥倫比亞大學商學院的市場營銷學教授奧立佛（Olivier Toubia）則說，虛擬人物會讓消費者感到混淆，應該讓粉絲搞清楚，真實的界線到底在哪。 雪城大學紐豪斯學院的社交媒體教授珍妮佛（Jennifer Grygiel）也強調，蜜葵拉身為虛擬人物，但並未在頁面清楚註明，「當我長大時，至少我知道芭比是個娃娃。現在2年多了，可能有人，特別是青少年，會以為蜜葵拉是真人。」她說，合作的品牌必須公開、透明，才不會讓這名虛擬女孩被利用於人類的騙局中。   Wowowowow - This week has been LOCO!  Two major campaigns and a cover!  The best part is I did it all by my damn self!  Had a little celebration last night cuz I deserved it!!! #freeagent *~ MIQUELA ~*（@lilmiquela）分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 25 日 下午 5:11 張貼

文、圖／Matcha 來日本玩的觀光客中，應該會有人覺得「日本物價高」吧!依每個人經濟情況的不同，的確是也有人會這麼想。但是事實上，若是趁著日本每年好幾次的折扣大減價期間時來玩的話，買東西變得很划算，能夠盡情地享受購物。 因此，這次要介紹大家甚麼時候是日本的折扣期，以及什麼商品會有折扣。順道一提，對於喜歡購物的觀光客，我強烈推薦1月、8月和12月是最划算的時候。至於為什麼呢?在接下來的文章中告訴大家! 年初折扣-1月 照片出自購物攻略！原宿、表參道購物聖地精選 新的一年一開始的同時，也是折扣期的開始!由於日本12/31~1/2日或1/3日不營業的商店很多，所以折扣期是從新年假期結束後開始。這時期冬裝會有很大的折扣。另外，也別錯過日本年初開始販售的便宜「福袋(ふくぶくろ)」。請一定要買看看!這是能夠用比平常便宜的價格，購買喜歡品牌的好機會喔! 所以1月折扣時，冬裝很便宜，又有福袋，可說是開心購物的好季節。 冬裝出清折扣-2月 2月雖然還是很冷的季節，但一進入2月日本就開始販售春裝了。另外，之前喜歡卻覺得有點貴買不下手的冬裝，到2月時會變得更便宜。只是跟1月時相比，冬天的東西已經少很多，所以要留意一下。 新生活折扣-3~4月 日本學生是從4月開始新學期。在日本不管是學校還是公司，大多也是以4月為新的一年開始(也有部分例外)。於是，3月開始有針對學生或社會新鮮人的折扣活動!這個時候的家電、家具、西裝以及皮包等會打折比較便宜，另外有的店家，連文具用品等雜貨類商品也會打折。對了!日本的文具用品，不論是在機能或是設計上都很出色，請一定要使用看看。 夏季折扣-7~8月 照片出自【埼玉縣】購物一日遊！必去的8個購物點 初夏季節，6月時店家幾乎還不打折。但到了7月，店家漸漸開始有了夏裝折扣。 然後，能用最划算價格，入手夏天時尚單品的時期是8月。日本的夏季很悶熱，趁著能使人稍微感到涼爽的夏季折扣期，購入一些夏裝或是夏天相關的商品吧! 夏季最後出清-9月 照片出自【東京.購物】日本潮流的先端「表參道HILLS」 時序進入9月後，悶熱的日本也稍微涼爽起來。這個時期，經過夏季折扣後，商品已經很少了，但有些店仍會繼續打折出清夏季商品。 秋季折扣-9月 照片出自下成田機場即可前往酒井Premium Outlets(R)購物！ 日照漸短、空氣漸冷的11月。這時的秋季折扣，可以購買秋冬衣服或是穿到初春也沒問題的單品，只是打折的店家不多，而且打折的幅度也不大。 冬季年末折扣-12月 照片出自【涉谷.購物】車站附近滿足你購買伴手禮慾望的多種類店鋪 一到年尾，街道有了霓彩燈的裝飾和洋溢著聖誕歌，散發出和平常不一樣的氣氛。12月折扣期，冬天服飾不用說一定會打折，就連家電用品等也有折扣，是購物的大好季節。 在「賣完為止」年末折扣季期間，不只是針對服飾類，家電或居家裝潢小物等各式各樣的東西也都會打折。在聖誕節前就開始打折的店家也不少，請不要錯過喔! 其他折扣資訊 只有少數一部分店家，在上述以外的期間也會推出稍許折扣。 黃金週折扣期-4月下旬~5月上旬 照片出自大人な街をぶらり！銀座のショッピングスポット7選（日文） ゴールデンウィークGolden week(黃金週)，在日本簡稱GW，是一個連休假期。一部分的店家會在黃金週前開始，到黃金週結束時做一些折扣活動，但是折扣幅度並不大。 萬聖節折扣-10月 照片出自從家電到宅商品~無所不有的秋葉原土產店，超推7選 最近幾年(到2016年目前)，日本萬聖節的慶祝活動是世界有名的。雖然不是很多店，但是有的店會推出糖果或cosplay服裝等的折扣。 結語 以上，就是日本最佳購物時期的介紹。大家覺得如何呢?關於何時打折以及折扣期時買甚麼最划算，有事先做好功課的話，不僅能聰明購物更能增添旅行的樂趣喔。 作者：MATCHA 部落格　粉絲專頁

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